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所属分类:[脱皮芝麻(芝麻仁)]

  • 产品标题:脱皮芝麻|25公斤
  • 产品简介:所属分类:[脱皮芝麻] 产品名称:阿诚脱皮芝麻(袋装25公斤) 产品简介:芝麻含丰富维生素A、E、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。脱皮芝麻名称因白芝麻脱去外壳(皮)而来,也称脱皮白芝麻、芝麻仁或脱皮芝麻仁。脱皮芝麻使用的原料主要为白芝麻,按照产地可以主要分为埃塞俄比亚、苏丹、多哥等非洲国家和中国、印度、越南等亚洲国家。目前国内的脱皮芝麻使用的原料以进口居多,进口原料中又以埃塞俄比亚、苏丹较为理想。目前糕点行业,如面包、汉堡等在生产中都会使用脱皮芝麻。阿诚牌脱皮芝麻经过严格的生产工序以保障了成品脱皮芝麻的安全与卓越品质,脱皮牌脱皮白芝麻在我国食品加工行业深受好评,受到国内外众多商家的青睐! [阿诚脱皮芝麻]订购热线:400-706-5736
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    所属分类:[脱皮芝麻]

    产品名称:阿诚脱皮芝麻(袋装25公斤)
    产品简介:芝麻含丰富维生素A、E、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。脱皮芝麻名称因白芝麻脱去外壳(皮)而来,也称脱皮白芝麻、芝麻仁或脱皮芝麻仁。脱皮芝麻使用的原料主要为白芝麻,按照产地可以主要分为埃塞俄比亚、苏丹、多哥等非洲国家和中国、印度、越南等亚洲国家。目前国内的脱皮芝麻使用的原料以进口居多,进口原料中又以埃塞俄比亚、苏丹较为理想。目前糕点行业,如面包、汉堡等在生产中都会使用脱皮芝麻。阿诚牌脱皮芝麻经过严格的生产工序以保障了成品脱皮芝麻的安全与卓越品质,脱皮牌脱皮白芝麻在我国食品加工行业深受好评,受到国内外众多商家的青睐!
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    芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。芝麻在我国食品加工行业被广泛应用,脱皮芝麻因去壳后色泽亮丽、饱满、白净,应用于众多食品相关行业。高档糕点纷纷添用脱皮芝麻(脱皮芝麻名称因白芝麻脱去外壳(皮)而来,也称脱皮白芝麻、芝麻仁或脱皮芝麻仁),以提高糕点的营养和风味。芝麻是油料作 物,许多国家有大范围种植,种植芝麻会受光照、降水及温度等许多自然气候条件的限制,中国河南省地处平原,属温带季风气候,是中国国产白芝麻的重要产区。菲律宾sunbet官网t是河南省最大的集芝麻种植、加工及贸易为一体的知名厂家,“阿诚牌脱皮芝麻”、“水洗芝麻”、“炒香黑芝麻”、“纯芝麻油”等芝麻产品深受国内外众多商家的青睐与好评!
     
    (1)脱皮芝麻主要应用在哪些领域呢?
    脱皮芝麻应用范围比较广泛,主要为食品和餐饮相关行业中,主要有:糕点行业,如面包、汉堡等在生产中会使用脱皮芝麻;餐饮行业、饼干等方便食品行业。
     
    (2).脱皮芝麻原料主要来自哪里?
    脱皮芝麻使用的原料主要为白芝麻,按照产地可以主要分为埃塞俄比亚、苏丹、多哥等非洲国家和中国、印度、越南等亚洲国家。目前国内的脱皮芝麻使用的原料以进口居多,进口原料中又以埃塞俄比亚、苏丹较为理想。
     
    (3).脱皮芝麻名称原由与营养、性状
    脱皮芝麻名称因白芝麻脱去外壳(皮)而来,也称脱皮白芝麻、芝麻仁或脱皮芝麻仁。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。脱皮芝麻因去壳后色泽亮丽、饱满、白净,应用于众多食品相关行业。CCTV播出的《舌尖上的中国》第二季中,贵州山区村民就有用脱皮芝麻做蕨根糍粑的传统。
     
    (4)如何鉴别脱皮芝麻质量?
    和很多工业产品一样,脱皮芝麻也有其相应的质量指标,由于脱皮芝麻行业相对较小,目前尚无国家统一质量标准,多采取厂家备案的质量标准。主要指标有:外观指标,如色泽光亮、颗粒饱满等;气味,芝麻固有的香气;滋味,芝麻固有的滋味,无异味等;水分及挥发物,如小于百分之7;杂质,如少于万分之9;纯质率,也是一个百分比内;酸价,脱皮芝麻酸价应该控制在一定的范围内;过氧化值等。
     
    (5)脱皮芝麻是如何生产出来的?
    芝麻脱皮的方法从最开始采用的是干脱的方法,随着技术的不断进步,目前市场主流方法为湿脱(脱皮过程中用水泡)。其主要工艺:筛选、浸泡、脱皮、烘干、色选、去杂等 筛选脱皮芝麻的原料白芝麻在收集、储藏、运输等过程当中会不可避免的有杂质,如小石头、泥土、芝麻杆、芝麻叶等,需要经过筛选设备将上述杂质除掉,以保障成品脱皮芝麻的安全与卓越品质。浸泡筛选后的白芝麻原料在浸泡设备中经过一段时间的浸泡,芝麻皮和芝麻仁会逐步分离,对浸泡时间和方法的把握,影响脱皮芝麻产品的最终得率和外观。脱皮经过浸泡后的芝麻原料,需要在相关脱皮设备的作用下,将芝麻皮和芝麻仁分开,脱皮工序同样影响脱皮芝麻成品的得率。烘干脱皮后的芝麻为了能长时间的保存,需要控制在一定的水分范围内,烘干工艺是必不可少的。烘干工艺中温度和时间的把控,对脱皮芝麻成品的水分、口感、异色率会有较大影响。色选烘干后的脱皮芝麻异色比例仍然会比较高,需要经过色选设备,将异色的、不饱和的脱皮芝麻筛选出来。其它特殊工艺 由于脱皮芝麻产品应用领域不同,会有相应的独特工艺来满足相应的需要。

     

     

      菲律宾sunbet官网t是集科、农、工、贸于一体专注于农副产品精深加工的技术密集型企业。自2005年建厂以来,得到了各级党委和政府的大力支持。2007年被驻马店市命名为“守合同、重信用”和“农业产业化重点龙头企业”并确认为“河南省农产品加工业示范企业”; 2008年被国家农业部指定为“农产品加工业示范基地”,主导产品“阿诚”牌芝麻香油、脱皮芝麻荣获“全国农产品加工业博览会”金奖和“河南省优质产品”;2009年被认定为“驻马店市农业产业化优秀龙头企业”、“河南省科技企业”并取得“绿色食品”标志使用权;2010年批准为“河南省农业产业化重点龙头企业”和“河南省芝麻精深加工工程技术研究中心”;2011年评定为“河南省50强高成长食品工业企业”和“河南省创新型企业”;2012年再次批准为“河南省农业产业化重点龙头企业;2013年确定为河南省农业产业化集群“平舆康博汇鑫油脂产业化集群”,2014年公司注册的"阿诚"牌商标荣获"河南省著名商标"称号并成立了“平舆康博汇鑫油脂产业联合体”,2015年企业荣获河南省“文明诚信企业”和“河南省高新技术企业”,2016年9月河南省省长陈润儿视察时寄予厚望“要把企业技术优势和当地资源优势结合起来,加强对高附加值农副产品的研发、加工和贸易,将企业越做越好,带领更多的乡亲们共同致富”。
     
      公司位于河南省驻马店平舆县,占地面积82亩,现有员工160人,其中高、中级专业人员56人,标准化厂房二座,面积16000平方米,办公楼、宿舍楼各一座,面积3600平方米,绿化面积12000平方米,设有锅炉、仓库、高压配电、深井水泵等,配套设施齐全,道路体系完整,能够满足企业生产发展和职工生活需要。公司总投资9924万元,采用国际先进水平的芝麻精选、水洗、脱皮、烘焙、压榨等生产技术和工艺,关键技术采用了国内外最先进的生产自动化控制和品质检测系统,形成日产100吨筛选芝麻、25吨脱皮芝麻、25吨色选芝麻、30吨水洗芝麻、25吨芝麻油的精深加工示范生产线,2016年销售收入39369万元,实现利税5765万元。

      公司同河南省农科院重点实验室共同承担了农业部下达的“芝麻不同生态区域种植和规范化栽培技术研究与应用”、同河南工业大学承担了省科技厅下达的“芝麻饼粕蛋白质提取技术研究与应用”、同省农科院食品加工研究所承担了省科技厅下达的“芝麻制品质量安全控制关键技术研究与示范”项目。2010年申报了“芝麻素生产技术研究与应用”省科技攻关项目,现拥有芝麻焙炒技术、壹品芝麻、芝麻油专利13项,为企业发展提供了科技支撑。

      为认真落实科学发展观和可持续发展战略,公司在提高总量、确保质量、安全环保、稳步发展上很下功夫,先后通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全认证,并享有进出口经营权,为企业进一步开拓国内、国际市场,扩大出口创汇奠定坚实基础。

      公司遵照“尊重合作,诚信经营”经营理念和“专注农业,创造价值,服务社会”企业使命,坚持在农业及加工领域实施专业化发展,力求在技术和品质上成为业界的领先者。我们将全力联合国内外相关科研单位,紧跟国际国内农副产品生产加工趋势,运用先进生产技术和加工工艺,全力打造全球绿色农产品商业旗舰。
     


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      工厂地址:河南省驻马店市平舆县西工业区

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